Barcos de Endívias com queijo Feta
Ingredientes:
*Endívias
*Tomate cereja
*Azeitonas às rodelas
*Queijo feta
*Oregãos
*azeite e sumo de limão
Como fazer:
Lavar e separar as folhas maiores das endívias. Numa taça esmagar ou picar o queijo feta, juntar as azeitonas às rodelas e os tomates cortados em quatro ou em pedaços pequenos.
Temperar com azeite, sumo de limão e bastantes oregãos.Deixar a apurar na taça durante 5 ou 10 minutos.
Servir a mistura nas folhas de endívias.
Nota: O queijo Feta é naturalmente salgado, pelo que se deve fazer atenção à quantidade de sal a acrescentar à receita. Se não tiver queijo Feta também pode fazer com queijo de Cabra
*Endívias
*Tomate cereja
*Azeitonas às rodelas
*Queijo feta
*Oregãos
*azeite e sumo de limão
Como fazer:
Lavar e separar as folhas maiores das endívias. Numa taça esmagar ou picar o queijo feta, juntar as azeitonas às rodelas e os tomates cortados em quatro ou em pedaços pequenos.
Temperar com azeite, sumo de limão e bastantes oregãos.Deixar a apurar na taça durante 5 ou 10 minutos.
Servir a mistura nas folhas de endívias.
Nota: O queijo Feta é naturalmente salgado, pelo que se deve fazer atenção à quantidade de sal a acrescentar à receita. Se não tiver queijo Feta também pode fazer com queijo de Cabra
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